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La rentrée des vins

Pour cette Rentrée des Vins 2026, La Cave vous invite à découvrir des nouveautés d’exception sélectionnées avec soin. Rendez-vous jusqu’au 4 octobre !

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La rentrée des vins

Nos coups de coeur

Nos experts vous livrent leurs coups de cœur, ces cuvées immanquables par l’ingéniosité de leur processus de production ou leur appellation incontournable.

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L a rentrée des vins

Vins biologiques

Des vignes cultivées dans le respect du terroir, pour des vins qui en expriment toute l'authenticité.

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Notre sélection

de vins d'exception

Domaine Taupenot-Merme, AOC Gevrey-Chambertin, 2019

Domaine Taupenot-Merme

Situé à Morey-Saint-Denis, le Domaine Taupenot-Merme figure parmi les grands noms de la Côte de Nuits. Les vignes sont travaillées dans le respect du terroir et selon la tradition bourguignonne. Les intrants chimiques sont limités afin de préserver la pureté des raisins et l’authenticité des sols....

Situé à Morey-Saint-Denis, le Domaine Taupenot-Merme figure parmi les grands noms de la Côte de Nuits. Les vignes sont travaillées dans le respect du terroir et selon la tradition bourguignonne. Les intrants chimiques sont...

52,00 € 64,00 €

75 cl (69,33 € / L)

Château Giscours, AOC Margaux, 2019

Château Giscours

Propriété historique de l’appellation Margaux, le Château Giscours est un 3e Cru Classé de Margaux situé sur la rive gauche de Bordeaux. Son vignoble s’étend sur 95 hectares de vignes dont le terroir se distingue par la présence de croupes de graves garonnaises profondes. Ce millésime 2019 est un...

Propriété historique de l’appellation Margaux, le Château Giscours est un 3e Cru Classé de Margaux situé sur la rive gauche de Bordeaux. Son vignoble s’étend sur 95 hectares de vignes dont le terroir se distingue par la présence...

62,00 € 75,00 €

75 cl (82,67 € / L)

Jérôme Patriarche, Clos du Cromin, AOC Meursault, 2023

Jérôme Patriarche

Situé dans le prestigieux village de Meursault en Côte-d’Or, le domaine Jérôme Patriarche propose des vins blancs sur le fruit. En témoigne la cuvée Clos du Cromin, un meursault pur chardonnay qui livre des arômes de fruits à noyau et de noisette. En bouche, on retrouve un joli boisé et une finale...

Situé dans le prestigieux village de Meursault en Côte-d’Or, le domaine Jérôme Patriarche propose des vins blancs sur le fruit. En témoigne la cuvée Clos du Cromin, un meursault pur chardonnay qui livre des arômes de fruits à...

63,00 € 79,00 €

75 cl (84,00 € / L)

Domaine Rossignol-Trapet, AOC Beaune premier cru Les Teurons, 2018, biologique

Domaine Rossignol Trapet

Le Domaine Rossignol-Trapet est le fruit de l’alliance de deux familles viticultrices de Bourgogne. Il est aujourd’hui dirigé par Nicolas et David Rossignol, des pionniers en matière d’agriculture biologique dans la région. Leur beaune premier cru Les Teurons rouge est un pinot noir provenant de...

Le Domaine Rossignol-Trapet est le fruit de l’alliance de deux familles viticultrices de Bourgogne. Il est aujourd’hui dirigé par Nicolas et David Rossignol, des pionniers en matière d’agriculture biologique dans la région. Leur...

69,00 € 85,00 €

75 cl (92,00 € / L)

Château Haut-Brion, premier grand cru classé, AOC Pessac-Léognan, 2014

Château Haut-Brion

Les premières vignes font leur apparition sur les croupes de graves de Haut-Brion au 1er siècle après J.-C. Le Château Haut-Brion devient premier grand cru classé de 1855, l’unique cru hors Médoc à obtenir cette rare distinction. Le domaine jouit de traditions riches et d’un savoir-faire unique...

Les premières vignes font leur apparition sur les croupes de graves de Haut-Brion au 1er siècle après J.-C. Le Château Haut-Brion devient premier grand cru classé de 1855, l’unique cru hors Médoc à obtenir cette rare distinction....

410,00 € 499,00 €

75 cl (546,67 € / L)

Domaine Faiveley, Les Montroziers, AOC Nuits-Saint-Georges, 2021

Domaine Faiveley

Créé en 1825, le Domaine Faiveley est installé à Nuits-Saint-Georges, au cœur de la Côte de Nuits. C’est aujourd’hui la septième génération, représentée par Erwan et Ève Faiveley, qui est aux manettes de l’exploitation. La cuvée Les Montroziers est un hommage à Maurice Colrat de Montrozier, homme...

Créé en 1825, le Domaine Faiveley est installé à Nuits-Saint-Georges, au cœur de la Côte de Nuits. C’est aujourd’hui la septième génération, représentée par Erwan et Ève Faiveley, qui est aux manettes de l’exploitation. La cuvée...

59,00 € 68,00 €

75 cl (78,67 € / L)

Château Lafite Rothschild, AOC Pauillac, 2017

Château Lafite Rothschild

C’est en 1975 qu’Éric de Rothschild reprend en main le Château Lafite Rothschild. Célébré dans le monde entier pour ses vins d’exception, le domaine est aujourd’hui dirigé par sa fille Saskia, et ce, depuis 2017. Le grand vin du château se distingue des autres cuvées de l’appellation Pauillac par...

C’est en 1975 qu’Éric de Rothschild reprend en main le Château Lafite Rothschild. Célébré dans le monde entier pour ses vins d’exception, le domaine est aujourd’hui dirigé par sa fille Saskia, et ce, depuis 2017. Le grand vin du...

850,00 € 1100,00 €

75 cl (1.133,33 € / L)

Domaine Monthelie Douhairet Porcheret, En Champans, AOC Volnay premier cru Champans, 2020

Domaine Monthelie Douhairet Porcheret

Ce volnay premier cru Champans du Domaine Monthelie Douhairet Porcheret est un 100 % pinot noir provenant de vignes âgées de 80 ans en moyenne. Elles évoluent sur un sol rouge-brun peu profond et caillouteux. Les vignes sont conduites en agriculture raisonnée et vendangées manuellement. À la cave,...

Ce volnay premier cru Champans du Domaine Monthelie Douhairet Porcheret est un 100 % pinot noir provenant de vignes âgées de 80 ans en moyenne. Elles évoluent sur un sol rouge-brun peu profond et caillouteux. Les vignes sont...

69,00 € 84,00 €

75 cl (92,00 € / L)

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La rentrée des vins

Loire

Coup de

Clément et Florian Berthier, Le Champ Jacquot, AOP Coteaux du Giennois, 2022, biologique

Clément et Florian Berthier

La cuvée Le Champ Jacquot élaborée par les Vignobles Berthier est un monocépage de pinot noir issu d’un terroir calcaire. La fermentation alcoolique est réalisée en cuve avec des remontages quotidiens permettant d’extraire le meilleur des tannins et de la matière. Après soutirage, le vin est élevé...

La cuvée Le Champ Jacquot élaborée par les Vignobles Berthier est un monocépage de pinot noir issu d’un terroir calcaire. La fermentation alcoolique est réalisée en cuve avec des remontages quotidiens permettant d’extraire le...

Coup de

75 cl (0,00 € / L)

La Loire est une région très complète, moderne, de plus en plus plébiscitée pour son excellence.

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Notre sélection

de coffrets cadeaux

Coffret cadeau Le dîner en blanc

Ce coffret cadeau est idéal pour combler les épicuriens, ou simplement pour partager un dîner en tête-à-tête. Il renferme de délicieuses pâtes aux oeufs tagliolini aromatisées à la truffe blanche de Tartufi Ponzio, un petit pot de crème à la truffe blanche 1,5 % qui permettra de préparer une sauce...

Ce coffret cadeau est idéal pour combler les épicuriens, ou simplement pour partager un dîner en tête-à-tête. Il renferme de délicieuses pâtes aux oeufs tagliolini aromatisées à la truffe blanche de Tartufi Ponzio, un petit pot...

169,00 €

Coffret cadeau Gold

Ce coffret cadeau allie raffinement et gourmandise avec du champagne Moët & Chandon, du miel à la truffe noire du Périgord, et une tablette de chocolat bio aux amandes et caramel fleur de sel. Un foie gras de canard vient sublimer cette expérience culinaire.

110,00 €

Coffret cadeau Le tour de France

Prenez la route des saveurs françaises et laissez-vous guider par les spécialités qui font la richesse de nos terroirs. Ce coffret est une véritable invitation à flâner de région en région, comme une escapade sensorielle à ciel ouvert. Du Nord au Sud, de l’Ouest à l’Est, chaque étape révèle une...

Prenez la route des saveurs françaises et laissez-vous guider par les spécialités qui font la richesse de nos terroirs. Ce coffret est une véritable invitation à flâner de région en région, comme une escapade sensorielle à ciel...

235,00 €

Coffret cadeau Autour de la truffe

Découvrez ce coffret cadeau unique autour de la truffe, il fera assurément plaisir aux épicuriens. Cet assortiment sera idéal pour accompagner vos apéritifs et agrémenter vos recettes.

199,00 €

Coffret cadeau L'élégant

Que de bonnes choses et de raffinement dans ce coffret « L’élégant » ! Retrouvez l'indispensable pour faire plaisir aux amoureux de la gastronomie.</br></br> *La boîte de caramel est envoyée de façon aléatoire.

165,00 €

Coffret cadeau Les emblématiques, Ruinart

« Les emblématiques », c’est le coffret cadeau idéal pour tous les épicuriens. Vous y retrouverez une version avec la bouteille de Ruinart rosé, les amandes au chocolat au lait et au chocolat noir et de délicieuses nonnettes à la confiture d'abricot de La Grande Épicerie de Paris. Mais ce n’est pas...

« Les emblématiques », c’est le coffret cadeau idéal pour tous les épicuriens. Vous y retrouverez une version avec la bouteille de Ruinart rosé, les amandes au chocolat au lait et au chocolat noir et de délicieuses nonnettes à la...

139,00 €

Coffret Cadeau Ma petite épicerie

Ce coffret est composé d’une sélection de produits d’épicerie haut de gamme. Il y a tout ce qu’il faut pour préparer un merveilleux repas : de l’huile d’olive vierge extra issue d’une olive unique appelée la Lucques, du vinaigre de cidre aromatisé au miel, de la fleur de sel de l’île de Ré récoltée...

Ce coffret est composé d’une sélection de produits d’épicerie haut de gamme. Il y a tout ce qu’il faut pour préparer un merveilleux repas : de l’huile d’olive vierge extra issue d’une olive unique appelée la Lucques, du vinaigre...

75,00 €

Coffret cadeau D'exception

Ce coffret cadeau réunit tous les incontournables pour les épicuriens : champagne Dom Pérignon Vintage 2015, foie gras d'oie entier, huile d’olive bio, sel de Noirmoutier et truffe noire, thé noir fruité et fleuri, vinaigre balsamique, tablette de chocolat noir 75 % et morilles séchées. Un vrai...

Ce coffret cadeau réunit tous les incontournables pour les épicuriens : champagne Dom Pérignon Vintage 2015, foie gras d'oie entier, huile d’olive bio, sel de Noirmoutier et truffe noire, thé noir fruité et fleuri, vinaigre...

499,00 €

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Notre sélection

Vallée du Rhône

Domaine de la Solitude, Tradition, AOC Châteauneuf-du-Pape, 2021, biologique

Domaine de la Solitude

Produite depuis le XVIIe siècle, la cuvée Tradition est le fruit d’un assemblage des différents terroirs du Domaine de la Solitude, sur galets roulés et safres. Ce Châteauneuf-du-Pape allie grenache noir, syrah, mourvèdre, counoise, cinsault, terret noir, muscardin et vaccarèse. Les vendanges sont...

Produite depuis le XVIIe siècle, la cuvée Tradition est le fruit d’un assemblage des différents terroirs du Domaine de la Solitude, sur galets roulés et safres. Ce Châteauneuf-du-Pape allie grenache noir, syrah, mourvèdre,...

34,00 € 42,00 €

75 cl (45,33 € / L)

Nouveauté

Domaine de La Citadelle, Le châtaignier, AOP Luberon, 2025, biologique

Domaine de La Citadelle

La cuvée Le châtaignier du Domaine de La Citadelle provient des lieux-dits Ventabène et Piedasse. Ici, les sols de marnes sableuses sont exposés nord, ce qui en fait le terroir le plus frais du domaine. Cet assemblage de clairette, rolle, roussanne et viognier est issu de vignes de 30 ans cultivées...

La cuvée Le châtaignier du Domaine de La Citadelle provient des lieux-dits Ventabène et Piedasse. Ici, les sols de marnes sableuses sont exposés nord, ce qui en fait le terroir le plus frais du domaine. Cet assemblage de...

8,40 € 9,90 €

75 cl (11,20 € / L)

Vignoble Deleu, Exorde, AOP Saint-Joseph, 2023

Vignoble Deleu

La cuvée Exorde du Vignoble Deleu est un pur syrah en appellation Saint-Joseph. Elle provient de vignes âgées de 5 et 25 ans évoluant sur un terroir granitique. Il s’agit d’un assemblage de deux parcelles, dont la première du domaine, située sur la commune de Serrières, avec une pente de 40 % qui...

La cuvée Exorde du Vignoble Deleu est un pur syrah en appellation Saint-Joseph. Elle provient de vignes âgées de 5 et 25 ans évoluant sur un terroir granitique. Il s’agit d’un assemblage de deux parcelles, dont la première du...

28,00 € 36,00 €

75 cl (37,33 € / L)

Coup de

Vignoble Deleu, Viognier Coquet, Vin de France, 2024

Vignoble Deleu

La cuvée Coquet du vignoble Deleu est un vin blanc élaboré exclusivement à partir de viognier. Les baies proviennent de vignes âgées de 15 ans et implantées sur des terroirs de marnes calcaires et granite. Les vendanges sont réalisées en petite caisse, tandis que les fermentations alcoolique et...

La cuvée Coquet du vignoble Deleu est un vin blanc élaboré exclusivement à partir de viognier. Les baies proviennent de vignes âgées de 15 ans et implantées sur des terroirs de marnes calcaires et granite. Les vendanges sont...

Coup de

15,50 € 19,50 €

75 cl (20,67 € / L)

Cave Yves Cuilleron, Bassenon, AOP Côte Rôtie, 2019

Domaine Yves Cuilleron

Élaborée par la Cave Yves Cuilleron, la cuvée Bassenon est nommée d’après le ruisseau situé en bas du coteau de Semons, sur la commune de Tupin-et-Semons. C’est ici que sont cultivés les raisins de syrah et de viognier qui ont permis de produire ce vin, sur des terroirs de granit et de gneiss. Ils...

Élaborée par la Cave Yves Cuilleron, la cuvée Bassenon est nommée d’après le ruisseau situé en bas du coteau de Semons, sur la commune de Tupin-et-Semons. C’est ici que sont cultivés les raisins de syrah et de viognier qui ont...

49,00 € 58,00 €

75 cl (65,33 € / L)

Louis Chèze, Ro-Rée, AOP Saint-Joseph, 2022

Louis Chèze

Le domaine Louis Chèze est situé sur le haut du coteau de la commune de Limony, sur la rive droite du Rhône. Sa cuvée Ro-Réé est élaborée depuis le millésime 1990. Elle provient d’une parcelle dans les coteaux pour la roussanne et sur le plateau pour la marsanne. En patois ardéchois, « ro-rée »...

Le domaine Louis Chèze est situé sur le haut du coteau de la commune de Limony, sur la rive droite du Rhône. Sa cuvée Ro-Réé est élaborée depuis le millésime 1990. Elle provient d’une parcelle dans les coteaux pour la roussanne...

23,00 € 29,00 €

75 cl (30,67 € / L)

Emmanuel Darnaud, Mise en bouche, AOP Crozes-Hermitage, 2018

Domaine Emmanuel Darnaud

Se distinguant par son fruit éclatant, la cuvée Mise en Bouche est un Crozes-Hermitage réunissant les plus jeunes vignes du domaine Emmanuel Darnaud. La vinification et l’élevage en cuve béton ou inox sont réalisés de façon parcellaire. Le résultat : un vin rouge à la robe pourpre ponctuée de...

Se distinguant par son fruit éclatant, la cuvée Mise en Bouche est un Crozes-Hermitage réunissant les plus jeunes vignes du domaine Emmanuel Darnaud. La vinification et l’élevage en cuve béton ou inox sont réalisés de façon...

16,90 € 22,00 €

75 cl (22,53 € / L)

Domaine Merlin François, Les Grands Ducs, AOC Saint-Joseph, 2018

Domaine Merlin François

La cuvée Les Grands Ducs du Domaine Merlin François est un vin rouge en appellation Saint-Joseph. Cette pure syrah provient de terroirs de gneiss et granit foncé peu profond sur le lieu-dit « Le Magasin » à Saint-Pierre de Bœuf. Les vendanges sont réalisées manuellement et la vinification a lieu à...

La cuvée Les Grands Ducs du Domaine Merlin François est un vin rouge en appellation Saint-Joseph. Cette pure syrah provient de terroirs de gneiss et granit foncé peu profond sur le lieu-dit « Le Magasin » à Saint-Pierre de Bœuf....

25,50 € 31,00 €

75 cl (34,00 € / L)

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Notre sélection

Super Japon

Sauce soja noire bio du Grand Saint Emilionnais

Shinko

Corsée et complexe, cette sauce soja noire est vieillie 18 mois en fûts de chêne dans le vignoble de Saint-Émilion. Assemblage équilibré de blé et de soja bio, elle développe des notes boisées et profondes. Elle est idéale pour mariner les viandes, parfumer les sauces ou enrichir un plat mijoté. Un...

Corsée et complexe, cette sauce soja noire est vieillie 18 mois en fûts de chêne dans le vignoble de Saint-Émilion. Assemblage équilibré de blé et de soja bio, elle développe des notes boisées et profondes. Elle est idéale pour...

19,00 €

20 cl (95,00 € / L)

Crackers de riz complet au poivre noir et tamari bio

Clearspring

Un soupçon de poivre noir suffit à donner du caractère à ces crackers de riz complet au tamari signés Clearspring. Inspirés des traditionnels senbei japonais, ils associent le croquant du riz complet bio à la richesse aromatique de la sauce tamari et à une touche épicée parfaitement dosée. À...

Un soupçon de poivre noir suffit à donner du caractère à ces crackers de riz complet au tamari signés Clearspring. Inspirés des traditionnels senbei japonais, ils associent le croquant du riz complet bio à la richesse aromatique...

5,40 €

40 g (135,00 € / kg)

Coup de

Hibiki Japanese Harmony, Whisky Japonais

The House of Suntory*

À l'image de l'harmonie entre le vivant, la nature et l'homme, cette bouteille est composée de 24 facettes en hommage aux saisons du calendrier lunaire du Japon. Hibiki Japanese Harmony est le fruit du mariage entre savoir-faire et richesse de la nature, avec pas moins de dix whiskys de grain et de...

À l'image de l'harmonie entre le vivant, la nature et l'homme, cette bouteille est composée de 24 facettes en hommage aux saisons du calendrier lunaire du Japon. Hibiki Japanese Harmony est le fruit du mariage entre savoir-faire...

Coup de

98,00 €

70 cl (140,00 € / L)

Bamboo rolling mat and paddle

Sushi Chef

Composé d’une natte à sushis, également connue sous le nom de « makisu », et d’une palette de riz, le kit bamboo rolling mat and paddle de Sushi Chef réunit les ustensiles essentiels à la réalisation de vos sushis maison. Composée de fines lamelles de bambou tissées ensemble, la natte vous...

Composé d’une natte à sushis, également connue sous le nom de « makisu », et d’une palette de riz, le kit bamboo rolling mat and paddle de Sushi Chef réunit les ustensiles essentiels à la réalisation de vos sushis maison....

17,20 €

Huile de sésame grillé bio

Clearspring

L'huile de sésame grillé Clearspring dévoile de délicieuses notes de noisette obtenues grâce à une torréfaction lente des graines, avant un pressage à froid qui préserve toute leur richesse aromatique. Idéale pour assaisonner des nouilles, des légumes sautés, un wok, une salade ou une marinade,...

L'huile de sésame grillé Clearspring dévoile de délicieuses notes de noisette obtenues grâce à une torréfaction lente des graines, avant un pressage à froid qui préserve toute leur richesse aromatique. Idéale pour assaisonner des...

19,95 €

15 cl (133,00 € / L)

Indisponible

Huile de sésame pimentée aux 6 épices

Umami

C’est le condiment incontournable des tables japonaises. Ce ra-yu artisanal, d’un rouge profond, est élaboré à partir de graines de sésame torréfiées et pressées, puis infusé avec six épices, dont le poivre du Sichuan, le piment rouge ou encore le badianier de Chine. Résultat ? Un parfum enivrant...

C’est le condiment incontournable des tables japonaises. Ce ra-yu artisanal, d’un rouge profond, est élaboré à partir de graines de sésame torréfiées et pressées, puis infusé avec six épices, dont le poivre du Sichuan, le piment...

13,00 €

45 g (288,89 € / kg)

Soupe miso tofu, chili gingembre coriandre

Hikari

Les Japonais l’apprécient depuis des siècles au petit déjeuner, et on comprend pourquoi. Cette soupe miso instantanée aux vrais dés de tofu, au piment rouge, au gingembre et à la coriandre est savoureuse. Et en plus, elle est prête en seulement une minute. Que demander de plus ?

5,50 €

59 g (93,22 € / kg)

Nouveauté

Saké Takeno, Kamenoo Kurabu

Maison Takeno

C’est en 2000 que l’expert en riz Yukio Ashida apporte 3 kilos de la variété de riz kame-no o à la maison de saké Takeno. Cette dernière se lance alors dans la culture ce riz afin d’élaborer cette cuvée de type junmai. Le riz est poli à 60 % afin d’obtenir un saké emblématique qui se distingue par...

C’est en 2000 que l’expert en riz Yukio Ashida apporte 3 kilos de la variété de riz kame-no o à la maison de saké Takeno. Cette dernière se lance alors dans la culture ce riz afin d’élaborer cette cuvée de type junmai. Le riz est...

28,50 €

72 cl (39,58 € / L)

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